On ne peut pas parler de chashitsu (salon de thé ou maison de thé) sans thé. Saichou, un prêtre bouddhiste qui accompagna l’envoyé en Chine Tang pour étudier pendant la période Heian (794-1185) et devint plus tard connu sous le nom de Dengyoudaishi, rapporta des graines de thé, ce qui marqua le début de l’histoire du thé au Japon. Saichou aurait planté du thé à Sakamoto, au pied du mont Hiei.
Cérémonie du thé
Lorsque l’empereur Saga fit une visite royale au temple Bonshakuji à Kanzaki, Oumi-no-kuni dans la 6ème année de Kounin (815), Eichuu, Daisouzu, le décocta et le présenta, ce qui est le plus ancien témoignage survivant de la cérémonie du thé.
La culture du thé au Japon est devenue obsolète pendant un certain temps, mais le moine bouddhiste Eisai (Yousai) revint de la Chine Song (Chanson du Sud) en l’an 2 de Kenkyuu (1191) et cultiva le thé qu’il rapporta au temple Reisenji à Hizen-no-. Kuni. En Jougen an 5 (1211), il écrivit le premier livre de thé au Japon, « Kissa-youjouki » (Records de régime de prise de thé). Avec Eisai comme déclencheur, la coutume de boire du thé est devenue populaire dans les temples bouddhistes zen pendant la période Kamakura (1185-1333).
On dit que la culture du thé évoquée par Eisai dans la Chine Song était le matcha (thé vert moulu) qui était apprécié dans les temples bouddhistes zen, tandis que le thé introduit à l’époque Heian était le mochicha solidifié ou le dancha (thé en gâteau).
Pendant la période Muromachi (1336-1573), le thé était servi dans des kaisho (salles de réception). Au Nankou-kaisho du Muromachi-dono, résidence du général Ashikaga du shogunat Muromachi, il y avait un « chanoyu-dokoro » (lieu de cérémonie du thé) pour préparer le thé. Référence : Le rouleau d’images « Bokiekotoba » Vol. 5, qui a été produit en Shouhei année 6 / Kannou année 2 (1351).
En outre, l’événement appelé « toucha », qui est un jeu élégant pour boire et prédire si le type de thé est « honcha » (thé authentique) ou « hicha » (thé sans marque), a gagné en popularité parmi les samouraïs de Zabara (auto-indulgence) qui est devenue une puissance émergente pendant la période Muromachi. Le thé produit à Toganoo (Togao ou Tsugao), qui bénéficie d’un climat propice à la culture des théiers, était appelé « honcha » en raison de sa haute qualité, et d’autres marques étaient appelées « hicha ». Toucha est même devenu un jeu de hasard et a connu un tel essor qu’il a finalement été interdit par le shogunat.
Des événements appelés « chakabuki » semblables à « toucha » pour deviner les marques et les zones de production en fonction de leur parfum et de leur saveur sont organisés encore aujourd’hui dans les districts producteurs de thé de tout le Japon.
Le lieu où les gens se rassemblaient pour le « toucha » s’appelait « kaisho ». L’architecture n’a pas été spécialement conçue pour la cérémonie du thé, mais on peut dire que ce fut l’occasion pour le chashitsu de naître éventuellement.
Plus tard, la prise du thé est devenue sadou (la manière de la cérémonie du thé) et s’est développée comme une culture unique au Japon avec le chashitsu.
Qu’est-ce que le Chashitsu ? Le plus petit espace extraordinaire
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Follow @nagatackleIl est écrivain de romans et créateur. Il est diplômé de l’UCA, l’université du Royaume-Uni. Il a parlé du minimalisme japonais dans sa thèse de fin d’études. Il est le fondateur du «MINIRISM » (minirism), le mouvement artistique qui contribue au développement des sociétés, comme l’écologie et le mode de vie. Plus tard, il a ouvert le pôle de connaissances «The Minimalist».
Une fois, il s’est rendu au Brésil et a pratiqué le football au CFZ do Rio (Centro de Futebol Zico Sociedade Esportiva) à Rio de Janeiro. Il a joué au football pour les Urawa Reds (Urawa Red Diamonds), l’un des plus grands clubs de football du Japon, et a fait une tournée en Europe. Il prend sa retraite très jeune et voyage seul en Angleterre. Il a fait carrière en tant que journaliste, entraîneur de football, consultant, etc. dans toute l’Europe, comme l’Espagne. Il est le fondateur du « Propulsive Football » (PROBALL), le premier football mixte compétitif au monde, qui favorise la diversité et l’esprit de participation égale dans la société.
Il possède également des connaissances dans les domaines créatifs et technologiques. Il a lancé le pôle de culture et de divertissement spatial «The Space-Timer 0».
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